Los premios Gourmand Awards 2025 son un espacio de diplomacia gastronómica e innovación editorial en el que voces diversas promueven identidad y sostenibilidad Certamen internacional... Leer más
Más de 1800 platos y 450 postres vendidos significó ventas de más de 15 mil soles, durante cuatro días de feria gastronómica “Sabores que Abrigan” organizada por el Ministerio... Leer más
Especialista de la Universidad Le Cordon Bleu explica cómo el pisco se integra con éxito a platos y dulces peruanos Cada cuarto domingo de julio, el Perú celebra con orgullo el Día Na... Leer más
En el Día del Cebiche, expertos en nutrición de la Universidad Le Cordon Bleu resaltan sus bondades Cada 28 de junio, el Perú celebra uno de sus tesoros gastronómicos más representati... Leer más
Si su nombre ya te da una pista, la Sopa Chifa Cura Todo es justo eso: un remedio culinario para cualquier malestar del invierno El invierno ha llegado a Lima, y con él, el deseo de comidas... Leer más
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La papa a la huancaína es un plato que se elabora según la tradición huancaína, utilizando un batán para darle la consistencia cremosa que la caracteriza. Este reconocimiento es un tributo a... Leer más
El restaurante fundado por el chef peruano Walter Labajos destaca por combinar técnicas ancestrales y contemporáneas con productos de origen nacional Akowa, restaurante de cocina peruana en... Leer más
En el caso de Perú, a pesar de que la producción nacional cubre el 97.8% de la demanda interna de carne de res, las importaciones han ido en aumento para satisfacer las exigencias del mercad... Leer más
Los especialistas en nutrición del programa social del MIDIS recomiendan consumir alimentos ricos en hierro para prevenir la anemia El Programa Nacional Cuna Más del Ministerio de Desarrollo... Leer más
Este próximo 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza que destaca por su popularidad y versatilidad en todo el mundo Desde Essen, empresa líder en diseño, desarrollo,... Leer más
En el marco de la campaña “Protege tu Sueño. Registra tu Marca”, el Indecopi promueve el registro de marcas entre emprendedores y empresarios El frío en Lima y en otras regiones del país... Leer más
