Hasta el momento la ciencia no ha determinado cuántas veces comer al día, lo que si dice es que la primera comida, el desayuno debería ser al menos una hora después de despertar, y la última comida debería ser al menos dos horas antes de ir a dormir
Por: Armando Félix Zambrano
Mg. en Nutrición y Salud
Universidad Internacional de Valencia
Muchos “expertos”, recomiendan realizar cinco comidas (lo he escuchado especialmente en los gimnasios) al día en lugar de tres, consistentes en un desayuno, un snack a media mañana, el almuerzo al medio día, otro snack a media tarde o merienda y la cena, para tener una dieta equilibrada y variada. «Las razones para esta recomendación es, que los snacks reducirían la ansiedad, se llegaría con menos hambre a la siguiente comida, y después puede ayudarnos a adelgazar ¿?, ya que se conseguiría el balance energético, se comería solo justo y necesario y no de más por la ansiedad …Pero todos estos argumentos son solo teóricos.
Por otro lado, algunos expertos argumentan que es mejor hacer una sola comida al día. Ellos argumentan que, a lo largo de la historia de la humanidad, comíamos una sola comida al día, por ejemplo, se sabe que en la antigua Roma se hacían una comida alrededor del mediodía.
Y lo que la mayoría de personas realiza y está más aceptado socialmente es comer tres comidas al día, que es un concepto relativamente nuevo que al parecer nació en la antigua Grecia, pero en realidad estas tres comidas diarias eran exclusivamente de las clases sociales altas y, que eran quienes tenían esa posibilidad, ya que las grandes mayorías solo comían una sola vez al día. Las tres comidas diarias se popularizaron por primera vez en el siglo XVII, cuando se convirtió en el lujo de aquellos que podían pagar la comida y tenían tiempo para una comida tranquila por la mañana, un almuerzo a medio día y la cena al caer la tarde.
Antes de considerar con qué frecuencia deberíamos comer, los científicos nos piden que consideremos cuándo no deberíamos hacerlo. Por ejemplo, algunas investigaciones sugieren que, si comes la mayor parte de tus alimentos a tempranas horas del día, tu cuerpo puede usar esa energía para tus necesidades diarias de energía, en lugar de almacenarla en forma de grasa. Así mismo, otras investigaciones señalan que comer tarde en la noche está asociado con enfermedades cardiometabólicas como la diabetes y enfermedades del corazón.
![](https://sabiamentesaludablehome.files.wordpress.com/2022/10/c2bfcuantas-veces-comer-al-dia.png?w=1024)
Hasta el momento la ciencia no ha determinado cuántas veces comer al día, lo que si dice es que la primera comida, el desayuno debería ser al menos una hora después de despertar, y la última comida debería ser al menos dos horas antes de ir a dormir. También debería pasar más o menos 12 horas entre la última y la primera comida, por ejemplo, si la cena es a las 7 pm, el desayuno debería ser a las 7 de la mañana. Darle a nuestro cuerpo al menos 12 horas al día sin consumir alimentos permite que nuestro sistema digestivo descanse.
Si bien es cierto tenemos un reloj biológico que regula muchas de nuestras funciones, más importante de cuantas comidas al día comer, es qué es lo que se come, o sea la calidad de la comida, por que se puede comer 1, 3 o 5 veces al día, pero si la mayor parte de ella es comida chatarra va a dañar nuestra salud, al contrario de si nuestras comidas son saludables. Por ejemplo, las investigaciones han descubierto que casi siempre los snacks son comidas no saludables.
Lo más importante es responder a las señales de nuestro cuerpo, es decir a la sensación de hambre y saber elegir comida verdadera para vivir sabiamente saludable.