Lo sostiene nutricionista Pierina Papadopulos
La nutricionista Pierina Papadopulos sostiene que la obesidad y sobrepreso se deben a los malos hábitos y malas selecciones de alimentos que ingieren la mayoría de peruanos acompañado del sedentarismo y falta de ejercicios así como la ingesta de carbohidratos ultraprocesados.
Recalcó que durante la pandemia del COVID 19 muchas personas con obesidad se sometieron a la cirugía del by pass gástrico, en la que manifestó que «siempre hay un riesgo» y enfatizó que “un doctor te cambia el sobrepeso, pero no tu mente y tus hábitos”.
Del mismo modo, afirmó que las personas con sobrepeso encuentran comida chatarra y alimentos ultraprocesados que es lo más fácil de conseguir; y que uno de los ingredientes de éstos es la tartrazina, un derivado del petróleo.
Aseveró, que los personas deben de tener una educación alimentaria. “Todo es comida, toda celebración lo hacen con comida”.
De esta manera, afirmó que educar a la mente es importante, entrenar a las 5am y nadar, este acto te permite una acción.
“El gobierno debe de culturizar a la población sobre la prevención a la nutrición y estar informados, para no llegar a la mortalidad, ya que la obesidad es una enfermedad del quinto lugar de muerte en el mundo”, dijo.
“Es importante, tener en cuenta que ahora los jóvenes utilizan la inteligencia artificial para todo pero es recomendable ser asesorado por un profesional de la salud y no caer en manos ajenas, puntualizó.
