El Indecopi promueve el uso de propiedad intelectual para impulsar turismo gastronómico y proteger platos típicos #DíaDeLaGastronomíaPeruana 🍽️🇵🇪¿Sabías que a través de las Especialid... Leer más
Recordemos que nuestro Perú cuenta con más de 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos cultivados, productos que se han convertido en ingredientes esenciales de la cocina peruana Cada pr... Leer más
#DíaNacionalDeLasLegumbres | Nuestras legumbres son orgullo nacional, consúmelas hasta 3 veces por semana y fortalece tu sistema inmunológico. ¡Comiendo menestras reconocemos el trabajo y es... Leer más
Hoy recordamos la importancia de nuestro delicioso plato bandera apreciado por nacionales y extranjeros, y que gracias a nuestra biodiversidad e insumos de calidad, ofrece sabores incomparab... Leer más
Describe una ruta imperdible por la capital que incluye gastronomía, museos, bares y tiendas ¡La reconocida revista italiana Donna Moderna recomienda visitar “Lima: La reina de la enogastron... Leer más
Representaría un espacio importante para impulsar la imagen del país en el extranjero, así como el turismo gastronómico y el de reuniones #PROMPERÚ inició las gestiones para que #Perú sea an... Leer más
Ceremonia de The World’s 50 Best Restaurants se desarrolló en Valencia, España, con una asistencia de 1,5 mil personas BREAKING: Central in #Lima claims the top spot in The World’s 50 Best... Leer más
El ají criollo y la salsa de rocoto ocupan el primer puesto en Latinoamérica y el puesto 10 y 11 del ranking mundial de Taste Atlas. El picante peruano se roba el paladar del mundo. ¡Salsa... Leer más
Es uno de los sectores más golpeados por la crisis y aún posee oportunidades de crecimiento, ya que el Perú es considerado el destino gastronómico más importante del mundo A pesar de ser uno... Leer más
Las mejores recetas de la Gastronomía Peruana en YouTube La fama de la cocina peruana ha cruzado fronteras, es así que peruanos y extranjeros de buen paladar recurren a YouTube para elabora... Leer más
El cabrito, la ocopa, el ají de gallina, el juane, el cuy asado y el picante a la tacneña son las tradiciones culinarias identificadas para aplicar herramientas de la propiedad intelectual L... Leer más
Evento se realizará este 30 de junio de forma virtual y presencial, y contará con destacados actores de la industria del turismo gastronómico Además, se realizará una demostración de “cocina... Leer más