Con una exposición y degustación gastronómicas, Sierra Exportadora dio inicio hoy a la campaña “Consume trucha, consume Perú”, que busca elevar el consumo nacional de trucha, el mismo que ac... Leer más
La consultora de negocios Proexpansión planteó hoy un rol más activo del Estado en el fomento de nuevos negocios que promuevan una nutrición más saludable, que conecte a los pequeños agricul... Leer más
El grano andino será el producto estrella y el gran homenajeado en la Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2012 que, según sus organizadores, espera recibir a más de 500 mil visi... Leer más
Deportistas son los más propensos a sufrir esta enfermedad. Un estudio realizado por el Arthritis Research Uk (Gran Bretaña) alerta sobre los riesgos de hacer ejercicios excesivamente, lo cu... Leer más
Ley ha sido aprobada por el Congreso del país sureño. Uno de los principales aspectos de esta norma es la obligación de especificar en los envases los ingredientes y la información nutricion... Leer más
Un estudio publicado hoy por el equipo de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL), en Suiza, ha identificado una molécula que actúa como una vitamina y tiene efectos extremadamente... Leer más
Un reciente estudio en Australia señala que se ha malinterpretado que se tiene que tomar específicamente agua, de acuerdo a las recomendaciones de los expertos que sugieren tomar más de dos... Leer más
El año pasado la feria Invita Perú convocó a más de 60 mil personas en su primera edición. Fue todo un éxito y se convirtió por 11 días en el centro gastronómico del cono norte: restaurantes... Leer más
Apega y la comuna de Jesús María firmaron un convenio para realizar la feria gastronómica entre el 7 y el 16 de setiembre La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y la Municipalidad de Je... Leer más
Comida criolla, marina, regional, pastas y parrillas serán algunas de las propuestas que serán presentadas en la Feria Internacional de la Familia, un evento que en el plano gastronómico, r... Leer más
Tiene el mismo aspecto que una bebida para público adulto, pero sin nada de alcohol. Es la preferida en las fiestas infantiles A simple vista parece una cerveza más, hecha con alcohol y de c... Leer más
Es posible perder peso gracias a estos alimentos. Estimulan el sistema nervioso, digestivo y pueden funcionar como afrodisiaco El ají no solo es un ingrediente que le entrega sabor a nuestro... Leer más